京料理 福ろく寿 ご紹介
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「福ろく寿の名前の由来」
〜真心を忘れぬおもてなしと、
末永く愛され続けること〜
福禄寿とは、七福神のうちのひとりで、「人徳の神」として最も広く、永く信仰されてきました。
店の名前はご来店いただいた全てのお客様に、現代における
福禄寿のようになっていただきたいという願いを込めて付けられました。
そして、私たちがご提供する京料理の永い伝統と共に真心を持ってお客様をお迎えし、次世代へと受け継がれていきながら、末永く愛されるお店であり続けたいという願いも込められています。
「京都の歴史がいざなうもてなしと料理」
〜食のしあわせを次世代へ〜
歴史に育まれた京料理の伝統を次の世代に伝えていきたい、との思いから「福ろく寿」が生まれました。個人個人が考える「食」のあり方や様式は、時代と環境によって様々に変わっていきます。
「福ろく寿」では、世代を超えて気軽にご利用いただける店づくりを目指しています。
現代的でありながら、落ち着いた空間の中で、四季折々の器の中に彩られた京料理の美しさをご堪能ください。
| ●店舗ご紹介 （画像をクリックすると詳細をご覧頂けます） |
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