料亭の蒸し寿司イメージ
料亭の蒸し寿司イメージ
料亭の蒸し寿司箱
商品内容 車海老・穴子の蒸し寿司×各3
賞味・消費期限 製造日から賞味期限180日
特定原材料 卵・小麦・海老・大豆
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
備考 冷凍便(送料込み)、常温・クール便商品同梱不可

原材料名および栄養成分値(推定値)はこちら


-りょうていのむしずしつめあわせ- 料亭の蒸し寿司詰合せ(2種)6個入り

商品番号:RM-50

販売価格 ¥ 5,400 税込
箱サイズ(約):縦 20.0×横 29.4×高さ 6.0cm
重量(約):1.0kg

彩りのよい車海老、ふっくら上品な味わいの穴子の2種類の蒸し寿司を詰め合わせました。
酢飯には京都の千鳥酢を使用し、まろやかな味と香りが感じられます。
1人前ずつ小分けにしておりますので小腹が空いたときなど食べたい時に食べたい量だけ手軽に召し上がれます。京都の冬の風物詩でもある蒸し寿司をご両親やご友人へのご贈答用に是非ご利用ください。

予約商品です。
お届け時期は目安です。前後する場合がございます。
予約商品は配達日を指定できません。

予約商品
商品内容 車海老・穴子の蒸し寿司×各3
賞味・消費期限 製造日から賞味期限180日
特定原材料 卵・小麦・海老・大豆
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
備考 冷凍便(送料込み)、常温・クール便商品同梱不可

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蒸し寿司イメージ

心も体もあたたかく

車海老と穴子を使用し京都の冬の風物詩、蒸し寿司を小分けで詰め合わせにしました。
一人前ずつ冷凍しましたので、その場面に応じて必要な分だけレンジでふっくらと温めてお召し上がりいただけます。

蒸し寿司とは

京都のお寿司といえば夏は箱寿司、冬は蒸し寿司や鯖寿司が風物詩です。
蒸し寿司とは、別名ぬく寿司(関西弁で”温かい”=”ぬくい”)と呼ばれ、温かいばら寿司のことで
どんぶりに酢飯・穴子・海老・きぬさや・銀杏・錦糸卵などが盛りつけられ、せいろで蒸されたものです。
蒸されることで酢がまろやかになり、ほかほか美味しい蒸し寿司となります。

千鳥酢使用

千鳥酢とは米と熟成した酒粕から仕込み、職人の技を駆使して醸造された米酢です。
まろやかな味と香りは素材の持ち味を引き立て料理にはなくてはならない調味料として美濃吉では愛用しております。