税込10,800円～（ギフト）

新鮮な鱧を丁寧に骨切りし、美濃吉自慢の出汁でしゃぶしゃぶにしました。鱧しゃぶの出汁でつくるにゅうめん・雑炊も格別です。

国産うなぎの素材の持ち味を十分に堪能していただくため、調理師が丁寧に捌き、秘伝のタレでふっくらと丹念に焼き上げた蒲焼きが2尾入ったセットです。