茶碗蒸し

出汁の旨みをあじわう

美濃吉がお届けする茶碗蒸し詰合せ。肌寒い季節に恋しくなるのが、あったかい茶碗蒸し。ふたを開けると広がるお出汁の香り、口の中でとろける滑らかな舌触り、海の幸、山の幸を使った旬の具材たち。茶碗蒸しはほっこりと心まで温めてくれる冬の食卓の名脇役と言えます。