にゅう麺MV

にゅう麺

にゅう麺とは

こだわりの食材を使ったにゅう麺をご用意しました。生麺に近い絶妙な食感の麺と自慢の出汁が味わえます。
お日持ちもしますので、手土産やご自宅へのお取り寄せにおすすめです。
"にゅうめん"とは茹でた"そうめん"を出汁で温かく煮て食べる料理のことです。似た言葉として温麺というものもありますが、こちらは油不使用で作られやや短い"そうめん"の種類の一つであり調理法のことではありません。
具材やトッピングを工夫すれば、バリエーション豊かに年中美味しいにゅうめんが召し上がれますのでレシピをアレンジしていただくのもおすすめです。

京都大原野産筍

京都大原野産筍

“京都義の”の筍の美味しさは、たけのこ畑の中でも数少ない粘土質の土壌で、筍はその粘り気の強い土壌を押し分けて成長するため、なかなか穂先を地上に出すことができず、地中に長く留り光や空気に触れずに成長することで美味しい筍が育ちます。
その、最高級といわれる、京都大原野産の朝掘り筍の旬をお楽しみください。

鯛にゅうめん

簡単お手軽調理

面と具材を器に入れ、お湯を注いで3分でお召し上がり可能です。
お湯をご用意いただければどこでも調理できますのでアウトドアや様々なシーンでもご利用いただけます。

にゅうめんの栄養成分値

見ためや味わいの淡白さから塩分が少なく低カロリーのイメージがあるにゅうめん。
こちらでは気になる1食あたりの栄養成分値をご紹介。


原材料名および栄養成分値はこちら

並び替え
4件中 1-4件表示
予約商品

-きつねにゅうめん- きつねにゅう麺

こちらはご贈答品です

享保年間から300有余年の長きにわたり、京料理を作り続けてきた『美濃吉』が長い年月の中で培ってきた知恵と技を用い、仕立てた料理屋のきつねにゅうめんです

販売価格 ¥ 691 税込
予約商品

-てんねんたいにゅうめん- 天然鯛にゅう麺

こちらはご贈答品です

享保年間から300有余年の長きにわたり、京料理を作り続けてきた『美濃吉』が長い年月の中で培ってきた知恵と技を用い、仕立てた料理屋の贈り物を提供しております。

販売価格 ¥ 788 税込
予約商品

-ゆばとのりにゅうめん- 湯葉と海苔にゅう麺

こちらはご贈答品です

享保年間から300有余年の長きにわたり、京料理を作り続けてきた『美濃吉』が長い年月の中で培ってきた知恵と技を用い、仕立てた料理屋の湯葉と海苔のにゅうめんです

販売価格 ¥ 691 税込
予約商品

-きょうとおおはらのたけのこにゅうめん- 京都大原野筍にゅう麺

こちらはご贈答品です

享保年間から300有余年の長きにわたり、京料理を作り続けてきた『美濃吉』が長い年月の中で培ってきた知恵と技を用い、仕立てた筍にゅうめんを提供しております。

販売価格 ¥ 788 税込
並び替え
4件中 1-4件表示