商品内容	鰻蒲焼×2尾鰻のたれ・実山椒×各2
賞味・消費期限	製造日から賞味期限90日
特定原材料	小麦・大豆
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
備考	冷凍便（送料込み）、常温・冷蔵商品同梱不可

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予約商品

-うなぎかばやき- 鰻蒲焼

商品番号：UK-100

販売価格 ¥ 10,800 税込

箱サイズ（約）：縦 16.5×横 32.0×高さ 3.5cm
重量（約）：0.8kg

国産うなぎの素材の持ち味を十分に堪能していただくため、調理師が丁寧に捌き、秘伝のタレでふっくらと丹念に焼き上げた蒲焼きが2尾入ったセットです。

大切な方への贈り物や記念日などに特に喜ばれます。

川魚料理屋として代々受け継がれてきた伝統の味を通販でお楽しみください。

予約商品です。
お届け時期は目安です。前後する場合がございます。
予約商品は配達日を指定できません。

ご用途・包装について(必須)

熨斗（表書き）(必須): ※選択肢にない表書きご希望の場合は通信欄にご入力ください
熨斗の形態(必須)
名入れ: ※任意項目です
紙袋（1枚33円）: ※ご利用枚数を入力ください注文後に紙袋代を加算します

商品内容	鰻蒲焼×2尾鰻のたれ・実山椒×各2
賞味・消費期限	製造日から賞味期限90日
特定原材料	小麦・大豆
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
備考	冷凍便（送料込み）、常温・冷蔵商品同梱不可

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お買い物ガイド

美濃吉と川魚

秘伝の味

享保年間の創業以来300有余年の歴史を誇る美濃吉。海が遠い京都は新鮮な海の幸が入りにくく、京都の料理屋では、川魚のおいしさを最大限に生かした料理が発達しました。江戸時代後期から、「川魚生洲八軒」のちの一軒として、京都所司代より認可を受けています。

秘伝の味

鰻蒲焼

「裂き3年、串打ち7年、焼き一生」といわれている美濃吉名物「鰻蒲焼」。一度白焼きをしてから、昔ながらの赤酒を使用することにより甘味のキレが良く旨味が増した「秘伝のタレ」につけ、丹念に焼き上げたものです。表面はカリッしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっています。山椒は紀州産の山椒を使用し、醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしています。