季節弁当お品書き・栄養成分値一覧

京小箱

原材料名

白飯（国産米使用）、煮物（ひろうす、高野豆腐、茄子、人参、いんげん豆、生麩、その他）、さわら柚庵焼き、胡麻豆腐、出し巻玉子、粟麩田楽、さつま揚げ、さつま芋甘煮、酢蓮根、ふき佃煮、くこの実／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ、カラメル、赤１０２、黄４）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、酒精、増粘剤（加工でん粉）、乳酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む）

京の味わい紅鮭の舞茸包み焼き

原材料名

まつたけご飯（国産米使用）、煮物（里芋、ひろうす、人参、茄子、こんにゃく、ぶなしめじ、いんげん豆、その他）、紅鮭の舞茸の包み焼き、出し巻玉子、さつま揚げ、小松菜の菊花お浸し、さつま芋甘煮、大根酢漬け、三つ葉、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、乳酸Ｃａ、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦・大豆・さけを含む）

鞍馬

原材料名

ちらし寿司（国産米使用）、煮物（ひろうす、里芋、南瓜、人参、湯葉、舞茸、こんにゃく、生麩、いんげん豆、その他）、胡麻豆腐、さわら柚庵焼き、牛肉しぐれ煮、茄子田楽、出し巻玉子、さつま揚げ、みょうが酢漬け、揚げさつま芋／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐＨ調整剤、加工でん粉、乳酸Ｃａ、水酸化Ｃａ、着色料（赤１０２、黄４、カラメル）、酒精、増粘剤（加工でん粉）、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・牛肉を含む）

京の旬彩和牛のすき焼き

原材料名

すき焼き（国内製造）、煮物（厚揚げ、茄子、高野豆腐、南瓜、人参、舞茸、こんにゃく、いんげん豆、その他）、ちりめん山椒ご飯（国産米使用）、まつたけご飯（国産米使用）、菊花なます、出し巻玉子、さつま揚げ、海老旨煮、栗甘露煮、錦糸玉子、揚げさつま芋、ゆで枝豆、三つ葉／調味料（アミノ酸等）、酸味料、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤、着色料（クチナシ、赤１０２、黄４）、豆腐用凝固剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦・えび・大豆・牛肉を含む）

祇園

お品書き

【口取り】小巻玉子・九条葱さつま揚げ・栗甘露煮・揚げいちょう芋・海老煮・さつま芋レモン煮・合鴨ロース煮・菊花大根酢漬け・厚揚げ
【小鉢】松茸と青菜の菊花お浸し
【焼物】かます柚庵焼き・こんにゃく
【煮物】南瓜・ひろうす・舞茸・小巻湯葉・小芋・絹さや・花麩
【強肴】牛肉しぐれ煮・パプリカ
【揚げ物】蓮根の磯辺揚げ
【ご飯】うなぎ寿司・白俵御飯

原材料名

煮物（ひろうす、厚揚げ、里芋、南瓜、舞茸、こんにゃく、湯葉、生麩、絹さや、その他）（国内製造）、白飯（国産米使用）、鰻寿司（国産米使用）、小巻玉子焼、かます柚庵焼、松茸と小松菜の菊花お浸し、さつま揚げ、海老旨煮、牛肉しぐれ煮、さつま芋甘煮、蓮根の磯辺揚げ、大根酢漬け、栗甘露煮、合鴨肉蒸し煮、揚げさつま芋、揚げパプリカ、胡麻、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、膨張剤、着色料（クチナシ、赤１０２、黄４）、乳化剤、加工でん粉、ｐＨ調整剤、水酸化Ｃａ、豆腐用凝固剤、漂白剤（次亜硫酸Na）、乳酸Ｃａ、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・牛肉を含む）

京御膳秋

お品書き

【口取り】うまき・合鴨ロース煮・鶏味噌松風・あわび・菊花大根酢漬け・舞茸牛肉巻き・海老煮・市松大根・こんにゃく・むかご
【小鉢】松茸と青菜の菊花浸し
【焼物】かます柚庵焼き・紅鮭西京焼き・揚げいちょう芋・帆立の西京焼き・エリンギ
【煮物】粟麩田舎煮・紅葉人参・ひろうす・南瓜・小芋・小巻湯葉・茄子の利休煮・絹さや・しめじ・花麩
【強肴】子持ち鮎の甘露煮
【酢の物】いくらなます（スモークサーモン・レモン）
【ご飯】松茸ご飯・うなぎ寿司・海老手まり寿司
【甘味】笹巻わらび餅