季節弁当お品書き・栄養成分値一覧

京小箱

原材料名

白ご飯（国産米使用）、煮物（ひろうす、たけのこ、人参、生麩、その他）、出し巻玉子、胡麻豆腐、さわら柚庵焼、よもぎ麩田楽、さつま揚げ、さつま芋レモン煮、酢蓮根、ふきの佃煮、揚げパプリカ、くこの実／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄４、クチナシ、赤１０６、赤３）、加工デンプン、ｐＨ調整剤、酒精、増粘剤（加工デンプン）、乳酸Ｃａ、（一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む）

鞍馬

原材料名

ちりめん山椒ご飯（国産米使用）、煮物（ひろうす、人参、南瓜、たけのこ、生麩、その他）、胡麻豆腐、牛肉ごぼう煮、出し巻玉子、よもぎ麩田楽、さわら西京焼、さつま揚げ、菜の花わさび和え、酢蓮根、ふきの佃煮、揚げパプリカ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄４、赤１０６、赤３、青１）、酒精、加工でん粉、ｐＨ調整剤、乳酸Ｃａ、ビタミンＣ、香辛料、増粘剤（加工でん粉）、（一部に卵・小麦・大豆・ごま・牛肉を含む）

京の味わい金目鯛の柚庵焼き

原材料名

たけのこご飯（国産米使用）、煮物（ひろうす、高野豆腐、人参、南瓜、たけのこ、こんにゃく、ふき、生麩、その他）、出し巻玉子、金目鯛柚庵焼、さつま揚げ、菜の花わさび和え、さつま芋レモン煮、酢蓮根、揚げ青唐辛子、錦糸玉子、木の芽／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ、黄４、青１、赤１０６、赤３）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、ビタミンＣ、香辛料、乳酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦・大豆を含む）

京の旬彩和牛のすき焼き

原材料名

すき焼き（国内製造）、たけのこご飯（国産米使用）、煮物（人参、高野豆腐、厚揚げ、南瓜、たけのこ、ふき、生麩、その他）、道明寺蒸し、よもぎ麩田楽、出し巻玉子、さつま揚げ、海老煮、菜の花わさび和え、みょうが酢漬、酢蓮根、木の芽／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄４、青１、赤３、赤１０６）、ビタミンＣ、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、ミョウバン、豆腐用凝固剤、酒精、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・牛肉を含む）

祇園

お品書き

【口取り】小巻玉子・九条葱入りさつま揚げ・花見串（たこ・海老・青のり団子）・さつま芋甘煮・桜大根・合鴨ロース煮・厚揚げ
【小鉢】京花菜わさび和え（錦糸玉子）・パプリカ・筍の木の芽和え（花びら人参）
【焼物】金目鯛西京焼き・こんにゃく
【煮物】鯛の子旨煮・若竹煮（筍・若布・蕗）・よもぎ麩・南瓜・ひろうす・花麩
【ご飯】俵白ご飯（胡麻）

原材料名

煮物（ひろうす、南瓜、たけのこ、こんにゃく、厚揚げ、よもぎ麩、鯛の子、わかめ、ふき、生麩、大根、人参、その他）（国内製造）、白ご飯（国産米使用）、小巻玉子焼、金目鯛の西京焼き、筍木の芽和え、花見串（海老煮、青のり団子、たこ煮）、さつま揚げ、菜の花わさび和え、さつま芋レモン煮、蒸し合鴨肉、錦糸玉子、揚げパプリカ、胡麻／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ、赤１０２、青１、黄４、赤１０６、赤３）、酸味料、ｐＨ調整剤、加工でん粉、酒精、水酸化Ｃａ、豆腐用凝固剤、乳酸Ｃａ、ビタミンＣ、香辛料、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごまを含む）

京御膳春

お品書き

【口取り】うまき・桜長芋・車海老煮・あわび煮・蕗のピリ辛煮・はし湯葉煮・一寸豆・わらびいか・裏白椎茸・たこ旨煮・穴子鳴門煮・合鴨ロース
【小鉢】筍と独活の木の芽和え・京花菜わさび和え（錦糸玉子）・花びら人参
【焼物】鯛の木の芽焼き・茗荷酢漬け・酢蓮根
【煮物】若竹煮（筍・若布・蕗・木の芽）・鯛の子含め煮・白魚白煮・ひろうす・花びら人参・花麩
【強肴】和牛しぐれ煮（桜人参）
【揚げ物】筍磯辺揚げ・貝柱桜海老薄衣揚げ・タラの芽揚げ
【ご飯】筍ご飯（木の芽）・うなぎ寿司（実山椒）・手まり寿司（サーモン・小鯛）
【甘味】笹巻わらび餅

原材料名

煮物（たけのこ、ひろうす、ふきのとう、ふき、湯葉、わかめ、人参、長芋、生麩、その他）（国内製造）、寿司（酢飯（国産米使用）、煮うなぎ、小鯛酢漬け、スモークサーモン）、うなぎ入り小巻玉子、鯛木の芽焼き、たこ旨煮、たけのこご飯（国産米使用）、筍とうどの木の芽和え、わらび餅、菜の花わさび和え、和牛しぐれ煮、海老煮、すり身椎茸身射込み煮、貝柱と桜海老の薄衣揚げ、筍磯辺揚げ、酢蓮根、鯛の子旨煮、あわび旨煮、煮穴子、蒸し合鴨肉、わらびいか、みょうが酢漬、揚げたらの芽、錦糸玉子、しらうお煮、揚げそら豆、木の芽、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤１０２、青１、黄４、カラメル、アナトー、赤１０６、赤３）、酸味料、膨張剤、乳化剤、ｐＨ調整剤、酒精、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、加工でん粉、乳酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、ビタミンＣ、香辛料、ミョウバン、（一部に卵・小麦・えび・あわび・いか・大豆・ごま・牛肉・さけ・やまいもを含む）