1月 季節のお惣菜のご紹介

天然鯛と聖護院大根の柚子あんかけ鍋

冬の京野菜代表格の聖護院大根と、脂がのった鯛を合わせた一品。
柚子香る銀あんで、体の芯まで温まっていただけます。

九条葱の辛子味噌和え

京の伝統野菜・九条葱も、これからが本来の季節を迎えます。
その香りのよさを活かした、辛子味噌和えはいかがですか。

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